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2014年3月15日星期六

德國working holiday第七十五章 : 食在德國窮苦篇

出發前總有人話 :「去德國就好啦,餐餐食豬手!」其實邊有咁富貴呀......我地working holiday人好窮ga ja......
咁我地平時究竟食乜ga?真係餐餐德國菜??
 
首先定義下德國菜先!
問香港人咩係德國菜,十個有十個都會話三步曲啤酒腸仔咸豬手
問德國人咩係德國菜,佢地反而會答麵包!
原來燒豬手只係巴伐利亞地區的菜式,而巴伐利亞人係德國又好似唔算受歡迎人物.......
但麵包就真係德國人不可或缺既食物啦!
牛油、芝士、榛子醬、果占、Salami,甚至各種土耳其希臘式既乳酪醬,加上各式各樣既黑麥包,咁就一餐ga la
入鄉隨俗,呢d都成為左我地呢d一貧如洗既常見早午餐,唔好以為我地真係餐餐豬手先得ga.......
 
(由於我麻麻果種乾麵包,所以都係買多士包自制三文治,當然都會豐富d la~)

(呢幾件係街買既,最出名既黑蝴蝶包我反而無影過相.........)

(某日野餐,好友日常既三文治,一塊沙樂美牛油都無滴,驚為天人!可見我地d生活幾苦呀......)

(右上角既係常見既希臘醬,款式極多,圖中既係檸檬草+芝士+蒜蓉,配你厚多士一流)
 

洋腸成日食就真ge!
腸仔種類又多又平,一包廿零三十蚊港幣食到兩三餐ga la,仲要味道差極有限!
個人偏好紐倫堡腸,貪佢夠鹹香,配沙律配公仔麵,甚至切片撈落薯蓉或整risotto都得!
一包約2.15€(算貴的),分開幾次食夾埋其他配料,一餐約$20-30港幣,ok啦
 
 

至於晚餐,因為我鐘意煮食,所以會攪好多花款不能作準,而我d朋友多數都係買白意粉加意粉醬,或煮最簡單既carbonara
如果成班人一齊食飯既話,先會有d香港菜式出現,而我嚟左歐洲後真係鍾意煮中菜多左,可能係思鄉啦
當然作為一個香港人,間中打下邊爐係唔少得ga la~
之不過肥牛有限又貴,主食有時就會變左腸仔同豬肉啦........
 
(經常出現既朋友C的Carbonara,非常不錯!)

(working holiday第二最佳作品,咖哩雞翼!)

(最佳作品 : 糖醋排骨!)

(肉骨茶)

(都唔係第一次出現既第三次自製叉燒,過得去啦)

(增援物資 : 蛋花福麵+五香肉丁)
 

唔想煮,出街食但餐廳又貴,點算!?
香港有茶餐廳粉麵檔支持住,德國就有幾樣野,我最鐘意就係去d意大利小店!
港幣$30至$45一個意粉或pizza,但會係香港百幾蚊既質素,仲會大碟到你以為隻碟係無底深潭!名乎其實蔗渣既價錢燒鵝既味道!
其實好多呢種小店都係土耳其人開的,之不過好味就得啦,話之佢!
 
(龍蝦汁蝦仁意粉,意粉屋水準但份量x2,僅3.5€!)

(3個人食得2/3,都係12€,即$120港幣,平到喊!)
 

另外最常食既就係Kebab,即係香港所謂既“土耳其轉轉肉卷”,又平又飽肚!
由於我好鍾意食呢樣野,所以遲d會專寫一篇呢個,暫按下不表~
除此之外仲有小型中餐館,可以3€至4€一碟鬼佬中餐=“炸野一塊加pat汁飯”,預左唔好食,但一定飽肚,好既中餐落樓起碼過百!
某d大型超市貴超市如REWE,Kasier's,Telexxxxxxxxx唔記得點串等,還有肉品店都有熟食賣,都係簡單平價醫肚之選
仲有其他燒雞店,腸仔包,柏林咖哩腸,麵包鋪等等唔講咁多啦~
 
(呢度約3€)

(柏林名物Currywurst,加埋薯條約2.8€至3.5€)

(一個腸仔包,由1.35€至3.5€不等,不過貴唔代表特別好味)

(花生醬炸雞飯.......好難想像會係中國出現既“中餐”......4€至6€)

(係超市買既德國肉餅包,約1€至1.6€)
 

仲有宵夜~
其實我係香港晚飯後就唔食野ga la,但唔知幾時養左個壞習慣,就係飲住啤酒睇戲寫blog!?
係德國我真係幾乎一日一支,但種類真係多到都幾乎無乜飲過重覆.......港幣6-9蚊一支wor......唔係唔飲ar...
一飲就想食野,於是於是生火腿+啤酒+電視就成為我每晚既指定動作啦!
生火腿咁串!!!??香港賣廿幾三十 100g呢度十零蚊ja wor.....唔係唔串下ar~
 
 

就咁睇落都好似好多選擇ar~
不過睇真d,無錯,全部都係肉嚟ga.........
都係果句,唔鐘意食肉,唔好嚟德國,你會好慘ga!!!!
 
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