測試1

2020年2月6日星期四

漫遊保加利亞8 - 保加利亞菜又幾有氣氛wor!



記得前一回《飢荒平安夜》最尾同自己講過我第二日一定要食返九大簋!
今朝早餐就食左個超豐富buffet啦,但里拉修道院果個垃圾意粉實在想反佢枱,所以總覺得唔係好夠喉,係要officially食餐好食餐勁ge!
數數手指,旅程已經來到第5日,我竟然仲未食過保加利亞既傳統餐廳!? (free food tour果幾塊麵包唔計啦)
好啦~ 今晚既目標明確了!


上回講到我大約9點幾嚟到Bansko,立刻就衝出街睇下有咩食啦~ 以我係Sofia的經驗,保加利亞的餐廳好多都開到幾夜下,所以都唔太擔心又要餓~
果然even聖誕節正日但已經有好多食肆營業返,但寧寧捨捨就有呢間「Obetsanova mehana」不停有人湧入幫襯,仲要睇落唔少係本地家庭,直覺話我知係好野,一於試下妳啦~





無位????? 家陣就嚟夜晚10點兼我單拖wor!
我明鬼佬唔興搭枱,但你間餐廳幾千呎大仲要咁夜都咁full會唔會有d過份ar??
當然啦咁就證明呢間餐廳一定係好野!
同waiter吹多兩句水,都係話我無預約就真係無位,最多即場幫我book 11點……..咁都得?
為左一試好野,唯有返酒店訓多粒鐘先啦…….
點解我呢個trip成日捱餓ge…… (迷之聲 : 你自己囉嚟ga~~~~~)



好不容易撐到11點終於入去坐低!
雖然早有心理準備,但仍然為餐廳的裝修氣氛所吸引~
傳統保加利亞餐廳以實木石塊作裝潢,四處掛滿酒桶、標本、民族服裝等,而我身處呢間更誇張的是有埋柴火及大水池,十足一間豪華版的獵人小屋!





閒時仲有幾個大隻佬彈住吉他拉住手風琴大唱傳統歌曲~
我點知係傳統歌曲? 咁既排場唔通唱野狼Disco咩~
不過注意佢地只會去人多既地方or二人情侶唱,好似我呢d單拖既佢地簡直當我戴左石頭帽!
咁都正常ge,無呢啦間同點會同個麻甩佬唱歌,比我都撩靚女啦!
我知講係無用的,去片啦~






食餐好既當然要食肉啦!
係menu求其order左個Lamb,上菜竟然係羊肉絲+菜+羊肉飯????? 北京既清真小館ar?
味道都有d似清湯羊肉wor! 不過香料味更重,羊肉味濃嫩滑,飯以羊肉高湯煮成,每一啖都係層層厚厚的好滋味! 食膩了,就用爽脆蔬菜中和返~
係呢種獵人小屋風的保加利亞傳統餐廳,大杯酒大塊肉,飲住生啤聽liveband,爽呀!!





呢間野,味道同氣氛都一流,可惜既係又試遇上「放陷阱waiter」
咩係放陷阱waiter? 即係扮哂聽唔明英文,你手指menu點餸之後佢用本地語言覆述一次再問你o ng ok? 唔通你唔ok咩
「阿waiter,我無叫過芝士薄餅wor」
「no~ I asked you, you say yes」
呀生你而家又識講英文wor………….
最慘係我當時太肚餓,一放上枱我以為係side dish麵包立刻食左啖,到醒覺時已經太遲………
其實以前係匈牙利我都遇過一次呢d waiter,幾乎嘈到要報警,最後都係被明屈照比
可以點避?
假如妳無order既野千其唔好食! 總之問左係乜嚟先!
萬一真係中呢d伏,無ga啦,咪請佢好好放低law





其實除左呢間,我之後都仲去過一兩間保加利亞傳統餐廳,味道儘管見人見智,但最少氣氛風味真係無得彈~
去得保加利亞ge,無理由唔試下本地菜ga~
好~ 下回講下係Bansko有咩做~
如果去過既朋友都知,最主要都係果樣野啦~~~~~~~~~

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